Lorsque vous faites le tour du centre de Cupramontana, vous ne pouvez pas le manquer, ce bâtiment se distingue principalement par ses dimensions impressionnantes. En 1751, le nouveau monastère de Santa Catarina, conçu par l'architecte Arcangelo Vici, a ouvert ses portes.
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Les caves et les sous-sols ont généralement beaucoup de secrets à garder, mais ceux de Cupra Montana, qui étaient à l'origine les caves du monastère Santa Caterina du XVIIIe siècle, en ont plus que tout. Après une belle et minutieuse rénovation, cet espace est maintenant le MIG - Musei in Grotta, un complexe muséal où il est vraiment possible de s'immerger dans la tradition, l'histoire, la gastronomie et le vin de la petite ville de Cupra Montana.
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