Wat wij als onkruid beschouwen , vormt voor Carla het wonder van de natuur; de meeste mensen konden zich vroeger geen medicijnen uit de apotheek veroorloven en bezaten een grote kennis over de wilde planten die rond hun huis groeiden.

Carla neem je graag op touw op haar groot domein om de geheimen van deze planten te onthullen, om dan te eindigen met een aperitief en heerlijke hapjes gemaakt van de ingrediënten van Moeder Natuur.

Eerst volgt een wandeling op haar terrein rond het huis. Naargelang het seizoen wijst ze de eetbare wilde planten aan en legt hun eigenschappen uit.
Na de wandeling schenkt ze graag een aperitief uit met allerlei hapjes , die ze bereidde met de kruiden, wilde planten en haar eigen meel. Want ze verbouwt har eigen graan , dat ze bij een plaatselijke molen laat malen.
Natuurlijk vertelt ze graag de recepten erbij.
Buon aperitivo !