Quella che consideriamo erbaccia è per Carla la meraviglia della natura; la maggior parte delle persone non poteva permettersi le medicine dalla farmacia e possedeva una grande conoscenza delle piante selvatiche che crescevano intorno alle loro case.
Carla è lieta di accompagnarvi in un tour della sua vasta tenuta per svelarvi i segreti di queste piante, per poi concludere con un aperitivo e deliziose merende a base di ingredienti di Madre Natura.
Prima segue una passeggiata nella sua proprietà intorno alla casa. A seconda della stagione, indica le piante selvatiche commestibili e ne spiega le proprietà.
Dopo la passeggiata le piace servire un aperitivo con tutti i tipi di snack, che ha preparato con erbe, piante selvatiche e la sua farina. Perché coltiva il proprio grano, che ha macinato in un mulino locale.
Ovviamente le piace condividere le ricette.
Buon aperitivo!
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